Zwischen 6 und 10 Uhr morgens ist Kapha aktiv; eine gute Zeit für Aufgaben, die Geduld und Durchhaltevermögen erfordern. Unser Verdauungsfeuer (Agni) ist in dieser Phase noch schwach.
Durch ein warmes und leicht verdauliches Frühstück können wir unser Verdauungsfeuer anheizen, damit es zur Mittagessenszeit seine volle Wirkung entfalten kann. Idealerweise wird das Frühstück im Ayurveda warm genossen, damit der Körper keine Energie für das Erhitzen der Nahrung bereitstellen muss.
Getreidebrei (Porridge) mit gedünstetem Obst in verschiedenen Varianten oder ein herzhafter Pfannkuchen stellen Beispiele für köstliche Frühstückoptionen dar.